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酒店油煙機的清洗
其實油煙一般不會進入電機,建議擦洗表面。對于長期使用的油煙機來說,煙道不經(jīng)常清洗,所以很多油漬會殘留在油煙機和煙道表面,時間長了會形成油漬,不能通過簡單的清洗來處理,會影響油煙機和煙道的使用,使煙流難以消除。油煙機的清洗要點:油煙機的心臟部分(葉輪、蝸殼、電機),其中葉輪是重要的一個。
油煙機通過葉輪旋轉(zhuǎn)的離心作用,達到更好的吸煙效果。一般心臟部位用了半年左右會有油跡和灰跡,尤其是葉輪,長時間超負荷油污染旋轉(zhuǎn),容易變形,影響吸煙效果,縮短油煙機壽命,對身體不好。家用油煙機的風扇葉輪容易積油,長時間不清洗。油脂過厚,油煙機電機轉(zhuǎn)動阻力增大,噪音增大。而且油脂使粘在上面的油滴無法甩出去,油煙機滴油。所以要不定期清洗。