廚房煙道清洗的常用方法？煙道怎么清理？
廚房煙道清洗的常用方法？煙道怎么清理？
一般餐廳廚房的工作人員是不會清洗煙道的，要找專門的清洗公司。 煙道清洗的常用方法有哪些？
1。拆卸方法:如果煙道規格太小無法手動輸入，使用此方法。 根據現場的具體情況，清潔工每隔一段時間就會拆卸一段煙道，向兩側展開。 這種方法清洗效果明顯，難度大，成本相對較高。
2。手動進入方式:掃地機可以鉆的平行煙道可以手動清理。 這種方法勞動效率高，清潔效果明顯，但要改善自然通風，需配置低壓(36V)照明電源。
3。開啟方式:當某些煙道無法手動進入且不易拆卸時，可采用這種方式。 清潔人員應使用特殊的無焰打開工具打開排煙管的一側或多側。 開口的尺寸、距離和總數根據施工現場標準進行規定。 打開后，進行手動清洗。 清除油污后，對管道進行密封修補。
4。智能機器人清除廚房油煙:該方法用于清除煙道油污少，清洗周期短，不易拆卸，人力無法觸及。 先將專用清洗劑噴入管道，軟化油污，再用廚房油煙清洗智能機器人進行遙控清洗。 電動軟軸刷將消除油污。 這種方法多用于垂直管道，清洗困難，易積油，應減少清洗周期時間。
5。氣體法:這種方法主要用于清理50CM以上的垂直煙道。 清潔人員先將管道上下兩段拆開，在煙道頂部固定好安全繩，注意安全。 清潔人員從上到下清理垂直煙道內的油污。 這種方法有風險，專業，昂貴，合理。 因為柱式煙道一般積油少，一年清洗一次即可。
